Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén

¡Un rincón imprescindible en Mures! Esta cooperativa destaca por sus excelentes aceites variados de gran calidad, pero también sorprende con detalles únicos como sus deliciosos mojitos y sus cuidadas cestas y productos perfectos para regalo. El trato es cercano y la variedad de opciones la convierte en una parada obligatoria para llevarte lo mejor de la tierra.

No hay palabras para describir la maravillosa experiencia que hemos tenido en nuestra visita a Esencia Andalusí. Fuimos para hacer una cata de aceite y nos encontramos con Paco, un profesional de los pies a la cabeza, que nos llevó a visitar la almazara y todo el lugar donde muelen la aceituna y nos explicó con todo lujo de detalles el proceso de obtención del aceite. Además también nos enseñó y nos habló de la miel y de otros productos que selecciona entre los mejores y comercializa. Y después vino el momento de la cata. La hizo especialmente para nosotras, sin importarle que fuéramos solo 2 personas, y nos explicó con todo detalle, cada uno de los 12 aceites que probamos, por cierto en unos recipientes de cristal (podéis ver la foto), especialmente diseñados para ello. Y por si fuera poco, cuando creímos que había acabado, se sacó de la manga una cata de productos gourmet: polvo de aceite, perlas de aceite de distintos sabores y toda una gama de mermeladas de aceite solo, con chocolate, con higos… una locura!!! Cuando nos íbamos, vimos una vitrina con productos y nos dijo que eran para bodas y eventos. No imagino mejor regalo!. No puedo más que agradecerle cómo nos trató y darle la enhorabuena por su buen hacer. Os lo recomiendo encarecidamente.

Cuando la calidad, él trabajo muy bien echo él cariño por el producto y la tierra se mezclan con tanto amor y pasión, nacen cosas tan hermosas como Esencia Andalusí.

Una gran experiencia. Paco, el anfitrión, nos explicó todo el proceso que llevan a cabo de envasado de diferentes productos (aceite, mermeladas, miel...) que resultó muy interesante. La cata de aceite y mermeladas fue muy reveladora y divertida (los más peques también disfrutaron mucho). Actividad muy recomendable para pasar un buen rato con familiares o amigos que estén dispuestos a descubrir nuevas sensaciones en su paladar!

Estamos alojados en la Ribera Baja y queríamos hacer una cata de aceite, así como conocer todo el proceso desde que se recoge la aceituna hasta que llega a nuestras casas. Y buscando tuvimos la suerte de dar con Paco. ESPECTACULAR!! Fue una experiencia genial en la que pudimos ver diferentes olivos por el campo (fase 1), después a la cooperativa donde llevan las aceitunas y todo el proceso de separar/extraer el aceite (fase 2) y por último fuimos a su nave que es de donde ya sale el aceite embotellado a nuestras casas donde hicimos la cata de diferentes aceites y otras cositas muy muy ricas que no desvelaré (fase 3)... Experiencia muy recomendable y destaco por encima de todo el trato de Paco y su familia. Muchas gracias!!!!